Sumak’ın Faydaları Nelerdir?

Sumak, Rhus cinsine ait olan çalı şeklinde bir bitkidir. Kabuklarında Reçine bulunur.  Kırmızı, küre biçiminde, ekşi meyveli toplandıktan sonra uygun şekilde kurutulup toz haline getirildikten sonra sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılır.

Türkiye, İran ve birçok Arap ülkelerinde fazlasıyla kullanılan sumak, köklü bir geçmişe sahiptir. Persler (Eski İran) zamanında şifa amaçlı çokça ticareti yapılmıştır.

Sumak’ın Faydaları Nelerdir?

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) kayıtlarına göre dünya genelinde 180 milyon kadar şeker hastalığına (Diyabet) sahip insan var. Ve birçok kaynak bunun önüne geçilmesi için Sumak’ı öneriyor. Bunun sebebi kandaki insülin oranını dengeleyebilmesi.

• Kan şekerinizi düzenler.
• Eklem hastalıklarına iyi gelir.
• Ateşinizi kontrol eder.
• İştah açıcı özelliği vardır.
• Karaciğere faydalıdır ve korur.
• Sindirim sisteminizi düzenler ve korur.
• Kalp için faydalıdır.
• Bağırsaklara faydalıdır ve idrar söktürücü özelliği vardır.
• İştah açıcı özelliği vardır.
• Damarları büzerek kanamayı durdurmaya yardımcı olur.
• Kusmayı ve ishali keser.
• Antioksidan özelliği vardır.
• Anti mikrobiyal özelliği vardır.
• Üst solunum yollarında enfeksiyona karşı ilaç olmadan tedavi için önerilir.
• Gargara Yapın!
• Sumak’ın yapraklarını kaynar suda demleyin ve ılıdıktan sonra gargara yapın :
• Boğaz ağrısına iyi gelecektir.
• Boğaz ve dişeti hastalıklarına iyi gelir ve onarır.
• Antibakteriyel özelliği ile Ağızdaki kötü bakterileri temizler.
• Demleyip İçin!
• Tane sumak demlenip suyu içilirse zehirlenmelere faydalı olmaktadır.
• Kaynatılıp vücuda sürülünce ciltteki sivilcelere iyi gelir.
• Haftada bir demleyip içerseniz sinir sisteminde deforme olmuş hücreleri öldürerek sağlıklı hücre üretimini arttırır.
• Yorgunluk, stres, depresyon gibi rahatsızlıkların yaşanma riskini de azaltır.
• Özellikle Yüksek tansiyon hastalarının kullanmadan önce doktoruna danışması tavsiye edilir.

Sumak Nasıl Yetişir?

Sumak birçok toprakta yetişebilir. Tohumla çoğaltılır. Metrekareden yaklaşık 100 adet fidan elde edilir. Güçlü rüzgarlara dayanıklı bir bitkidir. Kirli hava toleransı vardır, bu yüzden şehirde de yetişebilir. Ama güneşe de ihtiyaç duyar.